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  • 仙豆糕连锁哪家好

    仙豆糕连锁哪家好?

    广品仙豆糕加盟,近几年,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,人们消费方式日益多元化、休闲化,糕点俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。正宗绿色食品、深受广大民众、尤其是现代都市人的喜爱,实为古老餐饮文化的一道亮丽风景!

    仙豆糕加盟

    众所周知,中国不是紫薯的原产国,世界上较好的紫薯在越南,为让“仙豆糕”始终保持软、糯、香、甜的口感,就必须采用越南广宁产的“珍珠小紫薯”,“珍珠小紫薯”喜欢生长在独特的热带气候,肥沃的土壤,充足的光照,为它的生长创造了理想的环境,使得小紫薯比一般的紫薯淀粉和维生素含量更高,故做出来的糕点口感特别粉糯。
    同样是绿豆口味,为什么仙豆糕更加绵香软滑呢?原因在于绿豆选材上,“仙豆糕”只采用吉林白城的“大鹦哥绿豆”。吉林白城地处于科尔沁草原东部,土壤养分极为丰富,这里四季分明,春旱秋燥,日照充足,早晚温差15℃,造就了“大鹦哥绿豆”粒大饱满、蛋白质高出普通绿豆3%的特点,所谓食材好,食才好!就是这个道理!
    与其他肉松糕不一样,除只选择国内较好的“太仓肉松”为主料外,“仙豆糕”特别佐以白豆沙为附料,使其甜咸口感的层次更加丰富。白豆沙选用的是著名云南丽江的白芸豆,丽江高原山区的无污染水土与气候,造就了丽江白芸豆颗粒饱满,色泽光亮,易出沙的特点,同样使“仙豆糕”荤素搭配的创新之举,浑然天成。
    流心口味源起于台湾中部台中市的一种薄饼,为台中的名产之一。“广品仙豆糕”特引进此种美食做法,结合仙豆糕的特色,推出一款“流心仙豆糕”。其选用味道甜而不腻的麦芽糖和黄油结合,再融入面粉,科学配比使味道升级,酥脆的外皮搭配内置的甜蜜,咬一口,小爆浆的幸福感爆棚,是下午茶的不二之选。

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仙豆糕培训
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